Ananászos müzliszelet

A legtöbb müzliszelet cukorral telített, amely abszolút nem egészséges vagy diétás, annak ellenére, hogy rostot, gabonát és magvakat (is) tartalmaz. Az ananászos müzliszelet azonban cukormentes, mégis finom és édes, amit a gyümölcsök biztosítanak..

Hozzávalók

• 2 érett banán
• 4-5 szelet ananász
• 5 dkg zabpehely (nagy szemű)
• 3 ek kókuszreszelék (cukormentes)
• 3 ek olvasztott margarin (vagy vaj)
• 1 maréknyi mazsola vagy aszalt meggy

Elkészítés

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
2. A banánt az olajjal összeturmixoljuk.
3. Az ananászt apró darabokra vágjuk.
4. Egy nagy tálban mindent összekeverünk, ha nem elég sűrű, adunk hozzá még zabpelyhet.
5. Egy lapos 20-cmes tepsit kivajazunk, esetleg kibélelünk sütőpapírral, majd megtöltjük a masszával. Kb. 20 percig szép barnára sütjük.10 percig hűlni hagyjuk, majd egy tányérra fordítjuk. Kis kockákra vágjuk.

• Gazdagíthatjuk aprított dióval, mogyoróval is.
• Mazsola helyett egyéb aszalt gyümölccsel is finom – pl áfonya, meggy, szilva, barack, füge.
• Ideális teaparti, piknik, vagy gyerekzsúr étel – különösen ajánljuk egészséges gyerekzsúrokra.
• Továbbá remek reggelire gyerekek számára (zabkása helyett), vagy az uzsonnás táskába (cukrozott kekszek helyett)!
• Fogyasztható a legtöbb diétás, karcsúsító és egészségtudatos étrend keretében.
• Allergiák: bár a sütemény lisztmentes – a zabpehely nem glutén-mentes!
• Az ananászos müzliszelet tej és tojás-mentes, így remekül passzol egy vegán étrendbe is.

Kapcsolatos cikkek

• Egészséges sütemények
• Müzliszelet receptek
• Diétás ételek
• Banános receptek
• Ananászos receptek