Konyhai higiénia

A konyhai higiénia a sütéshez és főzéshez szorosan kapcsolódó témakör. A fogalom azonban többet jelent a tisztaságnál, az egészségünk védelméről van szó. Ha ügyelünk az alapvető higiéniára a konyhánkban, megakadályozhatjuk, hogy egészségre káros mikroorganizmusok szaporodjanak el..

Tovább a Konyhai higiénia bejegyzéshez!

Narancsos márványsütemény

A márványsütemény recepteknek számtalan változata van. A következő egy narancsos, csokival gazdagított recept, amely mini (20 cm) méretű sütőformában készül. A narancsos márványsütemény szaftos és finom, garantált siker minden alkalomhoz..

Tovább a Narancsos márványsütemény bejegyzéshez!

Párolt csirkemell gombával

A párolt csirkemell gombával egyszerűen elkészíthető csirke recept, amely sok-sok gombával készül. Kevés alkohollal fűszerezett alaplében pároljuk a csirkét, végül pedig tejszínnel gazdagított szószban tálaljuk. Ünnepi alkalmakra is ideális recept..

Tovább a Párolt csirkemell gombával bejegyzéshez!

Joghurtos zöldfűszeres szósz

A főzés nélkül, turmixgépben percek alatt elkészíthető joghurtos zöldfűszeres szósz kiváló kísérője lehet zöldséges ételeknek. Használjuk hozzá kedvenc zöldfűszereinket..

Tovább a Joghurtos zöldfűszeres szósz bejegyzéshez!

Citromos burgonya

A citromos burgonya egyszerűen elkészíthető köret, amely ünnepi ételekhez is passzol, különösen ideális például halas ételekhez. Nem drága, bátran frissíthetjük a recepttel burgonya köret repertoárunkat..

Tovább a Citromos burgonya bejegyzéshez!

Sókéregben sült töltött lazacfilé

A sókéregben sült töltött lazacfilé nagyon finom és különleges halas étel, amely ünnepi menükben is tökéletesen megállja a helyét. A sókéregben történő sütés nem ördöngösség, érdemes kipróbálni. A sókéreg tökéletesen vezeti a hőt sütés közben, így megőrzi az étel szaftosságát. Nem lesz tőle sós az étel, ettől nem kell félni..

Tovább a Sókéregben sült töltött lazacfilé bejegyzéshez!

Eper és mascarpone piskótatekercs

Az eper, mascarpone, piskóta kombináció süteményekben különböző formában is elkészíthető. A következő eper és mascarpone piskótatekercs egy egyszerűen elkészíthető rolád változat, amely bevált piskótatekercs alapreceptünkkel készül..

Tovább a Eper és mascarpone piskótatekercs bejegyzéshez!

Citromos párolt karfiol

A citromos párolt karfiol receptben a pároláshoz használt tejes vizet citromhéjjal és rozmaringgal tesszük különlegessé. A főszerep azonban a karfiolé, így karfiolt kedvelők számára ajánljuk a receptet. Egyszerűen elkészíthető egészséges étel..

Tovább a Citromos párolt karfiol bejegyzéshez!

Quinoa, uborka és feta saláta

A quinoa az egyik legegészségesebb gabonaféle, felhasználható köretek, saláták készítéséhez. Finom kombinációt eredményez a quinoa többek között salátaként uborkával és fetával. Kevés újhagyma és egy zöldpetrezselymes dresszing teszi még ízletesebbé az egyszerűen elkészíthető quinoa, uborka és feta salátát. Ne féljünk kipróbálni, nagyon ízletes recept..

Tovább a Quinoa, uborka és feta saláta bejegyzéshez!

Muffinformában sült nugátos bukta

A muffinformában sült nugátos bukta receptben kombináljuk a bukta és muffin recepteket. Először kelt tésztát készítünk szárított élesztővel, nugáttal töltjük, majd adagolva, muffinforma mélyedéseibe téve sütjük készre..

Tovább a Muffinformában sült nugátos bukta bejegyzéshez!

<< Vissza — Tovább >>