Mosási alapismeretek

Bár ma már a mosógépek végzik el helyettünk a mosás feladatát, a mosógépes mosáshoz is ajánlatos olyan mosási alapismeretekkel rendelkezni, amelyekkel nem érhet bennünket kellemetlen meglepetés: a ruhák nem színezik meg egymást, nem mennek össze, sőt még takarékosan is mosunk. Összegyűjtöttük a legfontosabb mosási alapismereteket, elsősorban háztartási munkákban kezdők számára..

Tovább a Mosási alapismeretek bejegyzéshez!

Tejszín

Egyik gyakran használt tejtermék főzés és sütés során a tejszín. Több fajtája létezik, felhasználhatjuk hidegen habbá verve, de melegítve szószok készítéséhez is..

Tovább a Tejszín bejegyzéshez!

Pulykahús receptek

A pulyka a csirke után az egyik legkedveltebb, és leggyakrabban fogyasztott szárnyas. Könnyen és megfizethető áron beszerezhető, egészséges a húsok között, változatosan felhasználható. Íme néhány bevált pulykahús recept és hasznos tipp..

Tovább a Pulykahús receptek bejegyzéshez!

Fokhagymakrém házilag

A nyers vagy sült fokhagyma felhasználásával házilag könnyen elkészíthető fokhagymakrémnek nagy hasznát vehetjük főzés során. Sokoldalúan felhasználható, különlegessé tehetünk vele ételeket, nem utolsó sorban „egyszeri felhajtással” nagyobb adag is elkészíthető, így megfelelő tárolás mellett bármikor gyorsan és egyszerűen felhasználható..

Tovább a Fokhagymakrém házilag bejegyzéshez!

Cukkinivirág

A cukkinivirág a cukkini virágzásakor a cukkini szár végén lévő, narancssárga színű virág, amely amellett, hogy szép, ehető is. Általában még a kertben cukkinit termesztők sem használják fel, pedig kevés ráfordítással különleges és látványos fogásokat főzhetünk cukkinivirággal..

Tovább a Cukkinivirág bejegyzéshez!

Aprósütemények tárolása

Az aprósütemények óriási előnye a finom íz és a változatosság mellett, hogy hetekig is eltarthatók megfelelő körülmények között, így sokáig élvezhetjük, illetve előre is elkészíthetjük kedvenceinket. Fontos azonban, hogy a tárolás megfelelő legyen. Íme a legfontosabb tippek aprósütemények tárolásához..

Tovább a Aprósütemények tárolása bejegyzéshez!

Szilikon sütőforma

Napjaink újdonsága a kifejezetten praktikus, szilikonból készülő konyhai eszköz, többek között a szilikon sütőforma. Egyre többen használják, ezért külön is foglalkozunk velük. A hagyományos sütőformákhoz képest rengeteg előnyük van..

Tovább a Szilikon sütőforma bejegyzéshez!

Sütőforma fajták

Még ha gyakrabban is sütünk valami finomat családunknak, érdemes megfontolni, hogy milyen alakú és méretű sütőformákkal rendezkedünk be.  A jó minőségű sütőforma nem olcsó mulatság, ráadásul tárolni is kell valahol. Egy jól kiválasztott alapfelszereléssel, azaz jól kihasználható sütőforma fajtákkal a sütemények jelentős része megsüthető..

Tovább a Sütőforma fajták bejegyzéshez!

Görög joghurt – termékteszt

A görög konyha egyik világhírű alapanyaga a görög joghurt, amely krémes és sűrű. Eredeti natúr változatban sós, de édes ételek készítéséhez is felhasználható. Elkészíthető egyszerűbb vagy bonyolultabb változatban házilag is, de végre boltban is megvásárolható, így teszteltük..

Tovább a Görög joghurt – termékteszt bejegyzéshez!

Sütőformák

A különböző méretű, anyagú és formájú sütőformák az alapvető sütési kellékek közé tartoznak. Természetesen befolyásolja a sütési gyakoriság és a kedvenc sütemények jellege azt, hogy milyen és hány formával érdemes felszerelkeznünk..

Tovább a Sütőformák bejegyzéshez!

Tovább >>