Aprósütemények tárolása

Az aprósütemények óriási előnye a finom íz és a változatosság mellett, hogy hetekig is eltarthatók megfelelő körülmények között, így sokáig élvezhetjük, illetve előre is elkészíthetjük kedvenceinket. Fontos azonban, hogy a tárolás megfelelő legyen. Íme a legfontosabb tippek aprósütemények tárolásához..

Tovább a Aprósütemények tárolása bejegyzéshez!

Szilikon sütőforma

Napjaink újdonsága a kifejezetten praktikus, szilikonból készülő konyhai eszköz, többek között a szilikon sütőforma. Egyre többen használják, ezért külön is foglalkozunk velük. A hagyományos sütőformákhoz képest rengeteg előnyük van..

Tovább a Szilikon sütőforma bejegyzéshez!

Sütőforma fajták

Még ha gyakrabban is sütünk valami finomat családunknak, érdemes megfontolni, hogy milyen alakú és méretű sütőformákkal rendezkedünk be.  A jó minőségű sütőforma nem olcsó mulatság, ráadásul tárolni is kell valahol. Egy jól kiválasztott alapfelszereléssel, azaz jól kihasználható sütőforma fajtákkal a sütemények jelentős része megsüthető..

Tovább a Sütőforma fajták bejegyzéshez!

Sütőformák

A különböző méretű, anyagú és formájú sütőformák az alapvető sütési kellékek közé tartoznak. Természetesen befolyásolja a sütési gyakoriság és a kedvenc sütemények jellege azt, hogy milyen és hány formával érdemes felszerelkeznünk..

Tovább a Sütőformák bejegyzéshez!

Expressz élesztő

A legjobb tippek lelkes híveiként örömmel próbálunk ki minden olyan terméket, amely a mindennapokban meggyorsítja és egyszerűbbé teszi a sütést-főzést. Így figyeltünk fel az Expressz élesztőre, amely a csomagoláson lévő leírás szerint felfuttatás és kelesztés nélkül is működik. Teszteltük..

Tovább a Expressz élesztő bejegyzéshez!

Tojások kettéválasztása

A konyhában már rutinnal rendelkezők számára nem kérdés, hogyan történik a tojások kettéválasztása. A sütéssel és főzéssel csak ismerkedők számára azonban igen. Íme részletes leírás és tippek ahhoz, hogy ez a mindennapos, de egyben lényeges konyhai alapművelet jól működjön..

Tovább a Tojások kettéválasztása bejegyzéshez!

Tojásfehérje

A tojásfehérjét hozzávalóként magában jóval ritkábban használjuk fel, mint a sárgáját. Különösen ünnepek előtti sütések kapcsán merül fel a kérdés, hogy mit kezdjünk a maradék tojásfehérjével. A következőkben ilyen helyzetekre adunk recept ötleteket, illetve hasznos tojásfehérje tippeket..

Tovább a Tojásfehérje bejegyzéshez!

Mérés mérleg nélkül

A mindennapos főzés és sütés közben bizony ritkán van idő és türelem a pontos méricskéléshez. Márpedig a receptek sikeréhez általában ez is szükséges. Éppen ezért fontos, hogy tisztában legyünk néhány alapvető konyhai mértékegységgel. A mérés mérleg nélkül meggyorsítja és leegyszerűsíti a dolgunkat. A következő összefoglaló elsősorban kezdő háziasszonyok számára lehet hasznos..

Tovább a Mérés mérleg nélkül bejegyzéshez!

Evőkanál tippek

Minden konyhában megtalálható, naponta használjuk, és talán nem is tudatosodik bennünk, hogy az evőkanál tulajdonképpen mennyire hasznos konyhai eszköz, hiszen sokféle feladat elvégzésére felhasználható az étkezésen túlmenően. Íme néhány evőkanál tipp, amelyeknek minden bizonnyal hasznát vehetjük..

Tovább a Evőkanál tippek bejegyzéshez!

Karácsonyi sütemények díszítése

A sütemények esetében – néhány klasszikus karácsonyi süteménytől eltekintve -  a hozzávalók mellett a stílusos díszítéssel is gondoskodhatunk a karácsonyi jellegről. A készen kapható és/vagy megszokott kellékek és lehetőségek megemlítése mellett néhány ötletes tippel is szolgálunk karácsonyi sütemények díszítéséhez..

Tovább a Karácsonyi sütemények díszítése bejegyzéshez!

<< Vissza — Tovább >>