Forralt bor

A forralt bort általában a karácsonyi szezonnal asszociáljuk, mivel a karácsonyi vásárok nélkülözhetetlen itala. Azonban egy bögre finom, fűszeres, forró bor jól esik a többi hideg, téli napon is, vagy téli sportolás (korcsolyázás, síelés) alatt is remekül felmelegít. Természetesen sokkal olcsóbb úgy, ha magunk készítjük el az italt, amit egy termoszban könnyen magunkkal vihetünk szabadtéri, sport programokra. Mivel az egyik legnépszerűbb téli ital, így rengeteg verzió és forralt bor recept létezik – íme néhány tuti finom:

Tovább a Forralt bor bejegyzéshez!

Forró toddy

A forró toddy egy olyan meleg ital, amit téli, hideg napokon fogyasztunk, sokszor lefekvés előtt. A népi gyógyászatban évszázadok óta használják influenza és megfázás elleni gyógyírként. Az eredeti hot toddy Skóciából származik, és skót whiskey-vel készül, manapság azonban létezik sok más verzió is. A forró toddy nem tea, hanem forró víz, tömény alkohol, cukor vagy méz és fűszerek keveréke. Íme néhány autentikus és modern forró toddy recept..

Tovább a Forró toddy bejegyzéshez!

Forralt almabor

A forralt bor a téli napik egyik legfinomabb melegítő itala. A fűszeres forralt almabor (vagy almasör) egy francia verzió, ami érdemes kipróbálni, főleg ha már csömörünk van a hagyományos vörösboros verzióból..

Tovább a Forralt almabor bejegyzéshez!

Csokoládés forralt bor

A forralt bor a tél egyik legnépszerűbb melegítő itala. A csokoládés forralt bor forró csokival készül, amely egy különleges ízvilágot alkot. A következő két recept közül nem tudtunk választani. Mindkettő nagyon finom, a két receptet lehet kombinálni is ( mi úgy is kipróbáltuk)..

Tovább a Csokoládés forralt bor bejegyzéshez!

Téli italok

Télen sokszor felejtünk el megfelelő mennyiségű folyadékot inni, és amit fogyasztunk is, annak túlnyomó többsége alkoholos vagy koffeines. A hideg miatt gyümölcslevek és víz helyett inkább a meleg teát, kávét vagy forró csokit kívánjuk – amelyek még jobban esnek egy kis likőrrel feldobva. Továbbá a sok ünneplés alatt nehéz ellentmondani az alkoholos italoknak! Íme néhány téli ital, amelyet könnyen el tudunk készíteni..

Tovább a Téli italok bejegyzéshez!

Nyári italok

Nyáron különösen fontos a rendszeres folyadékfogyasztás, hiszen sokkal többet verejtékezünk, mint télen. Sajnos sokan fordulnak szomjasan cukros, szánsavas üdítőkhöz, amelyek valójában fokozzák a szomjúságot. Íme néhány tuti tipp és sok-sok recept nyári italok készítéséhez és fogyasztásához..

Tovább a Nyári italok bejegyzéshez!

Koktél falatok

A koktélok mellé kínáljunk lehetőség szerint kevés rágcsálnivalót, snacket, falatokat. A koktélok ugyanis egyrészt étvágygerjesztő hatással bírnak, azaz akaratlanul is megéhezünk italozgatás közben, másrészt a harapnivaló segít abban, hogy bírjuk is a sokszor éhgyomorra, esetleg túl gyorsan elfogyasztott alkoholt. Egy kötetlen beszélgetés és koktélozgatás így még hangulatosabbá tehető. Szinte természetes, hogy bárokban, étteremben valami harapnivalót kínálnak a koktélok mellé. Legyen az aperitif, vagy egy happy hour koktél, a rágcsálnivaló jól jön kísérőnek..

Tovább a Koktél falatok bejegyzéshez!

Koktélok díszítése

Nem kell művésznek lenni, vagy külön tanfolyamot elvégezni ahhoz, hogy a koktéljainknak megfelelő megjelenést biztosítsunk. Alapvetően elegendő néhány alapanyag, valamint kreativítás, de hasznos tippek is segíthetnek a koktélok díszítésében..

Tovább a Koktélok díszítése bejegyzéshez!

Koktél kellékek és hozzávalók

Különösebb kelléktár és számtalan féle alkoholos alapanyag nélkül is élvezetes a koktél készítés és fogyasztás, de a megfelelő eszközökkel természetesen még tökéletesebb élmény. Íme egy összefoglaló arról, milyen alapvető koktél kellékekre és hozzávalókra lehet szükségünk a házi koktélozgatáshoz..

Tovább a Koktél kellékek és hozzávalók bejegyzéshez!

Pezsgős koktélok

A pezsgős koktélok télen-nyáron minden alkalomhoz passzolnak – legyen az egy laza kerti-parti, névnapi buli, vagy egy formális ebéd, vacsora – de akár egy hosszú, stresszes nap után is remek ital felfrissülni és kikapcsolódni. A pezsgő hamar érzékelteti a hatását, így fogyasszuk lassan és mérsékelten..

Tovább a Pezsgős koktélok bejegyzéshez!

>>