Steak

A steak az angolok és amerikaiak egyik legnépszerűbb étele, ugyanis szuper gyorsan elkészíthető. Ugyanakkor nagyon könnyen elrontható, de ha betartunk néhány alapszabályt, és megfelelő alapanyaggal dolgozunk, akkor fantasztikust ételt kínálhatunk barátaink, rokonaink számára. Íme néhány fontos információ és tuti tipp ehhez..

Tovább a Steak bejegyzéshez!

Babos hátszín saláta kéksajttal

A steak nagy előnye, hogy roppant gyorsan elkészíthető, így ideális rohanós vagy lusta napokra. A következő babos hátszín saláta kéksajttal és cikóriával kombinálva lett különleges..

Tovább a Babos hátszín saláta kéksajttal bejegyzéshez!

Bárány és sütőtök curry

A bárány curry a perzsa és indiai konyhák egyik specialitása. A következő recept egy szuper egyszerű verzió, elkészíthetjük fagyasztott húsból is. A bárány és sütőtök curry ideális laza vendégváró alkalmakra, ráadásul előre elkészíthető, így a vendégekre tudunk koncentrálni..

Tovább a Bárány és sütőtök curry bejegyzéshez!

Rizses húsgolyó

A következő kínai rizses húsgolyó a megszokottól eltérően párolás módszerével készül. Ha nincs bambuszkosarunk, fém pároló kosáron is elkészíthetjük.Tálaljuk kedvenc ázsiai szószunkkal..

Tovább a Rizses húsgolyó bejegyzéshez!

Kínai párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta többféle módon elkészíthető. A következő különleges verzió remekül kísér Dél-kelet Ázsiai sülteket, halakat. A kínai párolt lilakáposzta elkészítése szuper egyszerű, ráadásul egészséges is..

Tovább a Kínai párolt lilakáposzta bejegyzéshez!

Aranydurbincs kínai módon

Az aranydurbincs hazánkban is kapható, aránylag olcsó tengeri hal. Egzotikus fűszerezéssel különlegessé varázsolhatjuk, amely ideális ünnepi menükbe. A következő aranydurbincs kínai módon, pontosabban Sichuani módon készül, nagyszerű  ínyencség lehet a kínai újév köszöntésére..

Tovább a Aranydurbincs kínai módon bejegyzéshez!

Zöldséges tofu kókuszos rizzsel

Dél-kelet ázsiai konyhák népszerű alapanyaga a tofu, amely nagyon jó fehérjeforrás és húspótló (vagy kiegészítő). A zöldséges tofu kókuszos rizzsel kerül az asztalra, valójában együtt fogyasztva kapunk egy különösen érdekes ételt. Előnye az is, hogy 20 perc alatt elkészül..

Tovább a Zöldséges tofu kókuszos rizzsel bejegyzéshez!

Thai pulykamell wok

A thai ízek kedvelőinek ajánljuk a következő tuti egyszerű receptet. A thai pulykamell wok félóra alatt elkészül, miközben rizst is tudunk főzni mellé, sőt akár egy gyors, zöldséges köret készítésre is marad idő..

Tovább a Thai pulykamell wok bejegyzéshez!

Thai chilis paradicsomlekvár

A thai konyha egyik legfontosabb eleme az édes chiliszósz, amit frissen szokás készíteni. Az angolok a hagyományos szószt chutney-vá, azaz pikáns lekvárrá variálták, így hónapokig felhasználható. A thai chilis paradicsomlekvár szuper egyszerűen elkészíthető, és változatosan felhasználható..

Tovább a Thai chilis paradicsomlekvár bejegyzéshez!

Stollen muffin

Stollen tészta muffin formában történő elkészítése egy egyszerű változata a kedvelt karácsonyi süteménynek. A stollen készítésben már jártasak számára egy új, míg a stollennel ismerkedők számára viszonylag egyszerűen elkészíthető első stollen recept lehet a következő stollen muffin. A stollen muffin tésztájában túró és persze sok egyéb finomság van..

Tovább a Stollen muffin bejegyzéshez!

Tovább >>