Kocsonya

Sok más ételhez hasonlóan a kocsonya is megosztja az embereket. Van, aki nagy örömmel fogyasztja (bár jellemzően alkalomadtán, elsősorban a szilveszteri/téli időszakban), míg mások számára nem „bevállalható”. A kocsonyát ellenzők számára alapvető probléma az étellel az, amitől a kocsonya kocsonya, vagyis a benne lévő fül-fej-farok. Lehetséges megoldás a kocsonya élvezetéhez, ha saját magunk készítünk kocsonyát, így a hozzávalókat és az elkészítési módot is kontrollálhatjuk..

Tovább a Kocsonya bejegyzéshez!

Gesztenyés rizottó

Az olaszok egyik kedvenc előétele a rizottó. Minden tartománynak létezik saját főzési módja -  a gesztenyés rizottó elkészítése egy újabb módszert alkalmaz, ugyanis tejjel készül. Az eredmény fantasztikusan finom, remekül passzol egy ünnepi vagy vendégváró menübe..

Tovább a Gesztenyés rizottó bejegyzéshez!

Gesztenye és sütőtök leves

A téli levesek közül talán a legnépszerűbb a sütőtök leves, míg a gesztenye levest általában ünnepi ételként készítjük. A következő recept kombinálja a két alapanyagot, amit a pármai sonka íze tökéletesít. A gesztenye és sütőtök leves tuti finom, a szokásostól kissé eltér, de érdemes kipróbálni..

Tovább a Gesztenye és sütőtök leves bejegyzéshez!

Almás sült csirke

Az almás sült csirke egy szuper egyszerű, ugyanakkor fantasztikusan finom étel, különösen alkalmas őszi menükbe. Nem csupán egytálétel, de komoly előkészületekre sincs szükség – ideális családi ebéd! Egy igazi tuti recept..

Tovább a Almás sült csirke bejegyzéshez!

Egytálétel receptek

Az egytálételek túl azon, hogy ízletesek és táplálóak, megkönnyítik a háziasszonyok és hobbiszakácsok dolgát, hiszen elkészítésükkel időt- és energiát spórolhatunk meg. Ezért érdemes felkészülni néhány olyan kipróbált egytálétel recepttel, amely elkészítéséhez valóban csak egy edény szükséges. Egytálételek készítése általában nem bonyolult, ez is egy további előnyük, de néhány részletre érdemes figyelni az alapanyagok előkészítése és a főzés során..

Tovább a Egytálétel receptek bejegyzéshez!

Kolbászos csirkecomb

A kolbászos csirkecomb egy nagyon finom, spanyol egytálétel, amely a magyar csirkepörkölt és a paprikás krumpli ízeit idézi fel, de mediterrán kivitelezésben. Nagyon egyszerű az elkészítése, nem jár sok előkészülettel, de mosogatással sem..

Tovább a Kolbászos csirkecomb bejegyzéshez!

Töltött paprika másképp

Ha az egyik kedvenc házias ételünk a töltött paprika, érdemes kipróbálni (különösen nyári szezonban) a következő változatát. A töltött paprika másképp összességében nem tér el jelentősen az eredetitől, mégis üdítően más, ám legalább annyira ízletes..

Tovább a Töltött paprika másképp bejegyzéshez!

Ázsiai hamburger

A következő hamburger receptet azoknak ajánljuk, akik szeretik az ázsiai ízeket, és azoknak, akik valami különleges (de egyszerű) étellel akarják meglepni barátaikat, családjukat. Az ázsiai hamburger a tuti receptjeink egyike..

Tovább a Ázsiai hamburger bejegyzéshez!

Mandulás brownie

A mandulás brownie recept eredeti neve „tökéletes brownie” volt. Nos, valóban tuti finom és lisztmentes is – hogy tökéletes-e, az egyéni ízlés kérdése.  Mindenesetre fontos a hozzávalók és az elkészítés pontos betartása. Íme a recept, néhány tippel követve..

Tovább a Mandulás brownie bejegyzéshez!

Kínaias sült csirke

A kínai konyhára nem jellemző a sütőben sült egész csirke, így az alábbi recept csupán kínaias sült csirke nevett kapott, bár voltaképpen tipikus kínai fűszerezéssel készül. Ideális vendégváró vagy családi étel, akár azok számára is, akik még csak barátkoznak az ázsiai ízekkel..

Tovább a Kínaias sült csirke bejegyzéshez!

<< Vissza — Tovább >>