Csokis rudacskák

Ha gyorsan akarunk készíteni valami egyszerű vendégváró finomságot, vagy meg akarunk szabadulni száradó kekszektől – a csokis rudacskák receptje remek megoldás lehet! Elkészítésük roppan egyszerű – sütést sem igényelnek, csupán 1-2 órás pihentetést. Kezdők is könnyen el tudják készíteni..

Hozzávalók

• 5 dkg mazsola
• 50 ml konyak (brandy)
• 25 dkg csokis keksz
• 6 dkg vaj
• 40 dkg étcsokoládé
• 2 dl főzőtejszín

Elkészítés

1. A mazsolát felfőzzük a brandyben. Amikor felszívódott az alkohol, levesszük a tűzről és félre tesszük.
2. A kekszeket morzsává turmixoljuk egy robotgéppel, majd elkeverjük a mazsolával.
3. Egy rúd sütőformát megtöltünk a morzsás masszával. A csokoládét feltörjük, és alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk, közben belekeverjük a tejszínt. A csokis öntettel leöntjük a rudacskákat.
4. 2 órán keresztül a hűtőszekrényben tartjuk – akkor jó, amikor megkeményedik a csoki.

• Egyéb formákat is hasznosíthatunk, ha nincsen rúd sütőformánk. Keksz vagy sushi formákat is ki lehet próbálni!
• Remek snack teázás-kávézás mellé, akár egy ünnepi vacsora végén a desszert után is finom édesség a kávé mellé.
• A morzsához adhatunk darált diót , mogyorót is – mazsola helyett egyéb szárított gyümölccsel is elkészíthetjük.
• Ideális vendégváró édesség – sőt, remek ajándék is lehet pl karácsonyra.
• A csokis rudacskák elkészítése csupán 5 perc, az eredmény mégis finomabb, mint akármelyik bolti termék!