Darált hússal töltött sült alma

A sokoldalú darált húshoz egy újabb receptet ajánlunk mindenkinek, aki szívesen kísérletezik. A hús és a gyümölcs gyakori páros a konyhában. Az édes gyümölcs és a szaftos hús ízben tökéletes egészet alkotnak, főként, ha ehhez megfelelő fűszerek, jelen esetben a fahéj, is társulnak. A darált hússal töltött alma ennek kiváló példája. Egyszerűen elkészíthető étel, amely mellé joghurtos mártogatóst ajánlunk..

 

Hozzávalók:

• 1 ek aprított mogyoró (vagy dió)
• 1 kisebb hagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 2 nagyobb alma
• 20 dkg darált hús (marha)
• 1 tojás
• 1 ek zsemlemorzsa
• petrezselyemzöld
• só, bors, őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A hagymát és a fokhagymát kevés olajon dinszteljük meg. Az almákat vágjuk ketté keresztben, magházukat vágjuk ki.
2. A darált húst keverjük össze a mogyoróval, hagymával és fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, tojással és a zsemlemorzsával. Formázzunk a masszából négy golyót, és ezeket tegyük az almákba.
3. Az almát 200 fokos sütőben 25 percig sütjük. Tálaljuk joghurtos mártogatóssal.

Tipp: a fokhagyma és hagyma dinsztelése ízlés szerint el is hagyható, a darált hússal töltött sült alma úgy is finom lesz. Hasonlóan nagyon ízletes és egyszerű édesség a csokoládés sült alma. Érdemes kipróbálni!