Diétás coleslaw

A szokásos majonézes coleslaw meglehetősen kalóriadús. Sokkal egészségesebb az, amelyik joghurttal készül. A következő diétás coleslaw recept egy szezámmagos verzió. Nagyon egyszerűen elkészíthető..

Hozzávalók

• 20 dkg fejeskáposzta
• 2 sárgarépa
• 1 ek szezámmag

Öntethez

•  2 tk angol mustárpor
• 2 ek fehérborecet
• 1 tk méz
• 3 ek élőflórás vagy görög joghurt

Elkészítés

1. A káposztát megmossuk, nagyon vékony csíkokra szeleteljük. A répát megpucoljuk, megmossuk, vékony (gyufa nagyságú) csíkokra szeleteljük, vagy durván lereszeljük.
2. A répát egy nagy tálban elkeverjük a répával és szezámmaggal.
3. Az öntetet elkeverjük, majd a salátába keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

• Tálaljuk diétás grillezett húsok, halak mellé.
• Ideális szendvicsekbe is felvágottak, hideg sültek mellé (pl maradék sült pulyka, sonka, csirke stb)
• A diétás coleslaw remekül passzol egy egészséges étrendbe. Továbbá ideális diétázók, fogyókúrázók számára. Görög vagy élőflórás joghurttal méregtelenítés alatt is fogyasztható.

Kapcsolatos cikkek

• Káposzta receptek
• Coleslaw
• Saláta receptek