Dominó

A Dominó minden arcra mosolyt varázsol.

Egyszerű és nagyon látványos édesség.

A gyerekek imádnak vele játszani egy partit, mielőtt befalják..

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 1 dkg kakaó
• 20 dkg hideg vaj (kockázva)
• 10 dkg porcukor
• 1 tojássárgája
• 1 csipetnyi só
• 1 cs vaníliacukor
• 1 (bio) citrom reszelt héja
• töltelék: lekvár vagy nutella

Elkészítés:

1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk (lehetőleg gyorsan, hideg vajjal), majd hűtőben 1 órát pihentetjük.
2. A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vékonyra nyújtjuk. 6×3 cm-es téglalapokat vágjunk belőle (nyugodtan használjunk vonalzót), majd ezeket fogpiszkálóval egyenletesen szurkáljuk meg (mondjuk 3×6 lyuk, de lehet kevesebb is). 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.
3. A kész és kihűlt kekszeket lekvárral vagy nutellával összeragasztjuk. Mindegyik páros tetejét fehér cukormázzal díszítjük.

Tipp: a dominók díszítését nagyobb gyerekek is elvégezhetik. Az adagból kb. 30 darab keksz lesz. Lapos dobozba téve, hűvös és száraz helyen tároljuk. Ne rakjunk sokat egymásra, mert a cukormáz pöttyök megsérülhetnek. Szépen becsomagolva ajándék is lehet.