EB 2008 döntő

Máris elérkezett a 2008. évi labdarugó Európa Bajnokság legizgalmasabb fázisa, az elődöntők és a DÖNTŐ. Eddig is volt sok izgalom és meglepetés, de most már szinte tetőfokára hág a feszültség és a meccsek hangulata is, hiszen a tét nagy, hibázni már nem lehet. Bár sajnálatos módon nem vagyunk direkt érintettek, izguljunk mi is a csapatokkal és szurkolóikkal és rendezzünk egy „telitalálat” EB döntő partyt..

Ki nyeri meg a Foci EB-t? Nos erre a kérdésre jelenleg csak tippelni lehet, a válasz pedig vasárnap, június 29-én születik meg a 20.45 órakor kezdődő döntő meccsen. A döntőbe jutásra, és ezzel európa-bajnok csapattá válásra a következő országok csapatainak van esélye: Németország, Törökország, Spanyolország, Oroszország, a lehetőségek pedig a két elődöntő után már tovább szűkülnek. Amíg a csapatok a küzdelemmel vannak elfoglalva, szervezzünk meg egy EB döntő partyt!

Bár nagyon kedveltek a szórakozóhelyek és szabadtéri helyszínek adta public viewing lehetőségek (azaz meccsnézés társaságban), egy házi EB döntő party megszervezése sem bonyolult. Mire is van ehhez szükség??? Íme néhány tipp.

Vendégek: létszám és személyek szabadon választott, de alkalmazkodjunk a helyszín adta lehetőségekhez, azaz legyen hely a tombolásra, felugrálásra, stb. is. Bízzunk benne, hogy a vendégek megfelelő szurkolói felszerelésben fognak érkezni, a hangulathoz ez is hozzátartozik. Ha mégsem, készüljünk gyors arcsminkkel.  

Dekoráció: tegyünk ki magunkért. Szerezzünk be az eseményhez passzoló dekorációs kellékeket: szalvétát, asztalterítőt, műanyag poharakat. Legyenek a kiegészítők sportos jellegűek, és lehetőleg zöld, fehér színűek, de alkalmazkodhatunk a döntős csapatok színeihez is. Néhány felfújt műanyag focilabda, vagy lufi még a lakásban sem okozhat nagyobb gondot. A vendégeket fogadjuk „személyre szóló” műanyag síppal. Ha van rá mód, helyezzünk el a lakásban egy asztali focit, vagy készüljünk gombfocival, esetleg állítsunk fel rögtönzött kapukat a kertben. Egy-egy gyors játék a meccs előtt megalapozza a kellő hangulatot.

Italok: az alkohol mellett szavazóknak kínáljunk (hideg) sört, bort, koktélokat. Gyerekeknek, sofőröknek készüljünk stílusosan zöld színű italokkal: zöld tea, zöld alma ital, stb. A meccs elhúzódhat (hosszabbítás, 11-sek), készüljünk kávéval is.

Ételek: készíthető ízlés szerinti étel, íme azonban néhány valóban stílusos étel, amelyek ráadásul egyszerűen és gyorsan el is készíthetők, így nem kell a döntő napját a konyhában tölteni, és a házigazda (-asszony) is élvezheti a játékot:

• Focipálya lepény leveles tésztából: a készre nyújtott leveles tésztát tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, a tésztából vágjunk le minden oldalon 1 cm-es csíkot, amelyet helyezzünk vissza a vízzel megkent tésztaszélekre, így kapunk a sütés során egy magas peremet. A fennmaradó tésztát szórjuk meg zsemlyemorzsával, majd tetőszerűen (azaz fedéssel) töltsük ki vékony cukkini szeletekkel. 20 dkg tejfölt keverjünk el 1 tojással, 10 dkg reszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk és simítsuk a cukkinire. A tészta széleit kenjük meg szilikon ecsettel 1 felvert tojással. A tésztát 220 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Tálalás előtt a kihűlt lepényt dekoráljunk tubusos sajttal (pl. Boci sajt) egy focipálya kellékeinek megfelelően (kérjük fociszakértő segítségét!).
• Bajnok csapat saláta: ebben a salátában semmi bonyolult nincs, válasszunk ki 11 ízlés szerinti hozzávalót és keverjük össze kedvenc egyszerű saláta öntetünkkel.
• Focilabda szendvics: bagettet vagy pita kenyeret vágjunk fel, de ne teljesen. Kenjünk meg zöldfűszeres krémsajttal, és töltsük meg mini fasírozott golyókkal, mini mozzarella golyókkal és koktélparadicsommal, dekoráljuk rukkolával. Készíthetjük kemény sajtból kivágott golyókkal is.
• Focilabda saláta: hasonlóan járunk el, azaz kör alakú hozzávalókkal, mint pl. mozzarella, koktélparadicsom, keréktészta vagy hasonló tészta, sárgadinnye golyók és kedvenc öntetünk.
• Kedvenc csapat(ok) menü: ha már tudjuk, melyik két csapat került be a döntőbe, készülhetünk a kedvenc és favorizált csapat, vagy a döntős csapatok hazájában jellegzetes ételekkel is. A döntőig még lesz 3 nap a kellő felkészülésre. Persze ügyeljünk arra is, hogy az ellentáborok tagjai ne vesszenek össze a meccs végére.
• Egyszerű, de nagyszerű döntős étel: főzzünk egy nagy adag (enyhén csípős) kolbászos lecsót. Vásároljunk megfelelő mennyiségben cipókat, amelyek közepét kanállal kikaparjuk. Tartsuk a lecsót melegen, és ki mikor éhezik meg, megtölthet magának egy cipót. Ha nem kapunk cipót, egy keményebb héjú zsemlye is megfelel, így persze kisebbek lesznek az adagok.

Megfelelő mennyiségben elkészített három-négy, de akár egy étel is bőven elegendő ahhoz, hogy kellően jóllakassunk kicsiket és nagyokat. De, ízlés szerint kiegészíthetjük a menüt még grillkolbászokkal, főtt virslivel, kedvenc férfi ételekkel, valamint gyors és egyszerű süteményekkel is.

Jó izgulást és szórakozást kívánunk mindenkinek! Győzzön a legjobb !!!