december 20., szombat : Teofil

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Egyszerű húsvéti sütemények

március 11, 2008  
kategória Egyszerű, Receptek, Sütemények, Ünnepi

Húsvéti süteményekNincs igazi húsvét sütemények nélkül. Azonban nem muszáj órákat töltenünk a konyhában – süssünk egyszerű húsvéti süteményeket! Mindenkinek van egy-két bevált egyszerű receptje, néhány kreatív ötlettel a legtöbb süteményt húsvétiassá lehet varázsolni..

Ha valóban nem kívánunk sütni-főzni egész hétvégén, fontos az, hogy egyszerű, már kipróbált és bevált recepteket alkalmazzunk, azaz ne most kísérletezzünk új, komplikált receptekkel. Íme néhány példa ahhoz, hogy miképp lehet a tutitippeken található egyszerű sütemények receptjeit ünnepiessé változtatni:

  • Húsvéti sütemény tippekA legegyszerűbb sütemény tészta a palacsinta tészta. Főleg az amerikai palacsinta tésztából nagyon könnyen süthetünk ki nyuszi, tojás, csibe formákat –  a fém vagy szilikon formát tegyük a forró serpenyőbe, és öntsük egy-két evőkanál tésztát bele. Amikor megsült, vegyük ki a formából, és süssük át a másik oldalát is. Díszítsük lekvárral, mogyoró krémmel, csokikrémmel, túróval, mazsolával stb. Remek húsvéti reggeli lesz (főleg gyerekeknek!)– de hidegen is finom délutáni teázás-kávázás mellé! Hasonló tésztából húvéti gofrit is készíthetünk – lásd gofri receptek.
  • A másik legegyszerűbb sütemény a muffin. Akármelyik muffin receptünket lehet módosítani úgy, hogy sütés előtt egy tojás formát nyomunk a tetejükre – vagy sütés után cukor vagy csoki mázzal, majd drazsékkal és csokidarabokkal dekoráljuk őket. A tortácskák még alkalmasabbak erre, hiszen lapos a tetejük – díszíthetjük habbal, krémmel, zselével és csoki, cukor darabokkal is. Készítsünk nyuszifüleket ostyatésztából, ezzel muffin és tortácska is díszíthető.Legyünk kreatívak, és a gyerekeket  feltétlenül vonjuk be a dekorálásba!
  • A praliné sem igényel sütést, bár érdemes előre elkészíteni – formáljunk tojás alakokat golyók helyett – remek ajándék locsolóknak és nassolni az ünnepek alat! Hasonlóan alkalmas a kókuszgolyók, diós golyók, csokikorongok, tojás formában. Szépen becsomagolva ezek kiváló húsvéti ajándékok is lehetnek!
  • Kekszeket készíteni igazán nem egy nagy dolog, és napokkal korábban is ki lehet már sütni őket. A húsvéti kekszek valójában egyszerű alap-kekszek módosításával készülnek. Szaggassunk ki húsvéti formákat, vagy sütés előtt rajzoljunk húsvéti motívumokat az ujjunkkal a tetejükre. Díszítsük cukor, csoki mázzal, de elég porcukorral is megszórni. A kekszeket felhasználhatjuk húsvéti dekorációkét is!
  • Készítsünk csoki tojásokat! Egy szilikon vagy műanyag tojás formájú jégkocka-tartóba öntsünk bele olvasztott csokoládét (ez legyen jó minőségű főzőcsoki – minimum 70%-os kakaó tartalmú). A csokoládéba tehetünk dió és mogyoró darabokat, mazsolát és keverhetünk bele egy-két kanál tejszíni is. Tegyük 1-2 –át hűtőszekrénybe, majd mint a jeget, nyomjuk ki a formákat egy tányérra. A fél tojásokat tovább díszíthetjük csoki, mogyoró vagy cukor mázzal – amivel össze is ragaszthatjuk őket! Remek ajándék és húsvéti dísz!
  • Gyors minitojásokat készíthetünk mandulából- mártsuk bele olvasztott csokiba, majd hagyjuk kihülni – használjuk díszítő elemként, vagy esti nassoláshoz is kiváló!
  • A hétfői locsolkodóknak süssünk sós aprósüteményeket az alkohol mellé – készre nyújtott tésztából nagyon könnyen készíthetünk gyors  leveles tészta falatokat – pogácsákat, rudacskákat, csigákat és tekercseket – de szaggathatunk nyuszi, csibe és tojás formákat is! Kenjük meg a tetejüket tojással (tipp: hasznosíthatjuk a tojásfestéshez kifújt tojásokat!), majd reszeljünk rá sajtot, vagy szórjunk rá  mákot, kömény- szezám-, vagy napraforgómagot! De be is kenhetjük pestoval, paprikakrémmel ill. egyéb mártásokkal.
  • Brownies – a brownie  nagyon egyszerűen kivitelezhető sütemény, a kész, kihűlt tésztából szagassunk tojás vagy virág formákat!  Brownie receptek>>
  • Azok, akik diétáznak vagy a tavaszi méregtelenítés után nem akarják a leadott kilókat két nap alatt visszaszedni, az egészséges sütemények sorozatunkban felsorolt recepteket könnyen módosítani tudják a fenti tippeket alkalmazva. További tippek az egészséges húsvét cikkünkben találhatók.

Akik mégis készíteni szeretnének valami különleges húsvéti süteményt, íme néhány ünnepies és aránylag egyszerű sütemény recept:

Valójában a legtöbb egyszerű édességet húsvétiassá tehetjük alkalomhoz illő dekorációval vagy szaggatással.

Egyéb kapcsolatos cikkek

           Email            Címoldal           

2 hozzászólás

  1. 1) aranyosak de nekem nem mindeggyik ízlene… bár már 12 éves vok akkor is jók azért. de nekem mongyuk úgy hogy elmegy.

  2. 2) ÉN nekem nagyon tetszenek ezek a húsvéti kis sütemények

    lakatos elza - 13. 02. 2010 - 16:25