Fűszeres sült sütőtök

Nem léteznek őszi és téli napok sült sütőtök nélkül, amely rendkívül egyszerűen elkészíthető. Csupán megmossuk a sütőtököt, kimagozzuk, felszeleteljük, esetleg olajjal megkenjük és előre bemelegített sütőben puhára sütjük. Sokak azonban hamar megunják a sült sütőtököt – számukra íme egy remek  recept és egyéb öntet ötletek, amelyek változatossá teszik a sütőtök ízét..

Hozzávalók

• 1ek olívaolaj
• 1tk aprított oregano
• 1csipet curry por
• 1 csipet kurkuma
• 20 dkg sütőtök

Elkészítés

1. A sütőtököt megmossuk, (esetleg meghámozzuk), magozzuk és felszeleteljük vékony csíkokra. Az olajat elkeverjük a fűszerekkel, és egy szilikon ecsettel alaposan megkenjük a szeleteket.
2. 200 fokon egy lapos tepsiben 15-20 percig puhára sütjük – közben 1-2-szer meg is fordíthatjuk.

• Melegen és hidegen is fogyasztható.
• Remek köretként húsos, halas ételek mellé – de esti snack-ként is tökéletes lehet édesség helyett. Főétel lehet egy vegetáriánus menüben!
• Ideális méregtelenítésre – és diétázóknak, fogyókúrázóknak is ajánljuk.
• Ha meghámozzuk, és apró (2-3cm) kockákra vágjuk, ideális parti falat is lehet!
• Egyéb fűszerekkel is kísérletezhetünk – pl chili, méz és borecet, vagy rozmaring és fokhagyma, vagy próbáljuk ki a pestos sült sütőtök receptünket!
• A maradékból sült sütőtök levest is készíthetünk! 
• A sült sütőtök az egyik legegészségesebb őszi étel, így fogyasszuk rendszeresen!