augusztus 29., péntek : Beatrix & Erna

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Gyümölcsrizs

augusztus 7, 2008  
kategória Egyszerű, Gyerekeknek, Parti, Receptek

Gyümölcsös rizsEgyszerűen elkészíthető, szezonnak megfelelően friss, de akár mélyhűtött gyümölccsel vagy befőttel, konzervvel is tálalható a gyümölcsrizs. További előnye, hogy nagyobb mennyiségben előre is elkészíthető, téli és nyári édesség is..

 Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A rizst főzzük meg a tejben fedő alatt puhára. Keverjük bele a porcukrot, majd lehűtjük.
  2. A gyümölcsöket mossuk meg, vágjuk kockákra (vagy csepegtessük le). Keverjük a hideg rizsbe.
  3. A tejszínből verjünk kemény habot, óvatosan keverjük szintén a gyümölcsös rizsbe.
  4. A gyümölcsrizst tegyük kelyhekbe, vagy egy nagyobb tálba. Legalább pár órára tegyük hűtőszekrénybe tálalás előtt.

Tippek:

  • Ha nincs elegendő tej otthon, a tejet vegyíthetjük kevés (!) vízzel is.
  • Kevés tej maradhat a megfőtt rizsen, mielőtt levesszük a tűzről (tejberizs állapot), úgyis beszívódik, továbbá hűtsük a rizst lefedve, így kissé tovább tart, de nem kap kérget és nem lesz túl száraz.
  • A felhasználni kívánt gyümölcsöt feltétlenül magozzuk ki, és lehetőleg különböző színű, és ízű gyümölcsöket használjunk. Gyümölcs helyett használhatunk részben apróra vágott csokoládét, vagy mazsolát is.
  • A gyümölcsrizs praktikus és ízletes desszert lehet partikra, gyerekzsúrra. A fenti adag legalább 8-10 fős.

Kapcsolatos cikkek

           Email            Címoldal           

3 hozzászólás

  1. 1) A leírt adag közel sem elég 8-10 főnek. Ez 4 főnek elég. Már bocsánat, de ez az igazság! :-)

  2. 2) Nem értem miért nem lehet ki nyomtatni?de tetszik a recept mert könnyű.

    Gyurkovitsné Mezei Erika - 19. 06. 2012 - 09:40
  3. 3) Ki lehet. Kattints a nyomtató ikonra a recept végén!