április 20., vasárnap : Tivadar

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Húsvéti egyszerű ételek

március 6, 2008  
kategória Egyszerű, Receptek, Ünnepi, Vendégvárás

Húsvéti ételekVéletlenül se legyen rossz érzésünk, ha nincs, vagy nem tudunk sok időt tölteni komplett húsvéti menü, vagy a család megszokott, esetleg időigényes vagy bonyolult húsvéti receptjeinek elkészítésére. Akár az ünnepen, de már a húsvét előtti napokban is hangolódhatunk az ünnepre finom, ám egyszerű húsvéti ételekkel. Ha egyszerűen elkészíthető ételekkel készülünk marad időnk többek között a húsvéti dekorációra és tojásfestésre, de az ünnep élvezetére is..

Húsvéti alapanyagok

Válasszunk a húsvéti témakörhöz hagyományosan kapcsolódó, valamint az évszaknak megfelelő alapanyagokkal készülő egyszerű ételeket. Az alább felsorolt alapanyagok között szerepelnek húsvéti klasszikusok, amelyek nélkül az ünnep szinte elképzelhetetlen, továbbá szezonális (tavaszi) alapanyagok. Az alapanyagokhoz kapcsolódó hasznos tippek mellett sok egyszerűen elkészíthető és bevált receptet is ajánlunk a következő cikkekben:

Húsvéti ételekben jellemző alapanyagok továbbá: torma, pisztácia, mandula, mazsola, aszalt gyümölcsök, eper, csokoládé, marcipán, sárgarépa, zöldfűszerek, újhagyma, egyéb tavaszi zöldségek és gyümölcsök. Tavaszi ételek>>

Alapételek húsvétra hangolva

Legyünk kreatívak a megszokott és egyszerűen elkészíthető alapételek húsvétivá tételében hozzávalókkal és tálalással is! Ennek megfelelően számtalan verzióban készíthetjük el a kedvenc ételeinket. Néhány példa:

  • Palacsinta: készíthetjük a húsvéti reggelihez, akár édesen töltve, akár füstölt lazacos palacsintaként, amerikai palacsintaként, de egyszerű spenótkrémmel (spenót, tejszín, fokhagyma, só, bors) megkenve is. Zöldfűszeres krémsajttal megkent palacsintára húsvéti sonka szeleteket is tehetünk. Ha a palacsintát előre elkészítjük, megtöltjük ilyen módon és fóliával szorosan feltekerve hűtőszekrényben tároljuk, csak elő kell venni és szeletelhető akár előételként, vagy locsoló partira is. Palacsinta receptek>>
  • Omlett: szintén készíthetjük számos változatban, akár húsvéti reggeliként, vagy húsvéti könnyű vacsoraként is. Készítsük húsvéti alapanyagokkal, fogyaszthatjuk szendvicsben akár hidegen is. Omlett receptek>>
  • Szendvics: mi sem egyszerűbb egy szendvics elkészítésénél! Válasszuk a sonkás, lazacos, tojásos szendvicseket, amelyeket különböző szendvicskrémekkel is változatossá tehetünk. Egyszerű szendvicsek>>
  • Leveles tészta: elsősorban készrenyújtott változatában szintén jolly joker a konyhában. Lepényként, falatként, édesen vagy sósan, húsvéti jellegű töltelékkel elkészítve vagy húsvéti formában kiszaggatva az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb módja a finomságok készítésének. Leveles tészta receptek>>
  • Muffin: a méltán közkedvelt muffint elkészíthetjük ötletes húsvéti dekorációval, vagy éppenséggel alapanyaggal, pl. répás muffin. Muffin receptek>>
  • Piskóta: egy bevált piskóta recepttel könnyen megoldhatjuk az ünnepi sütemény kérdését. Akár húsvéti dekorációval, vagy tojás alakúra “vágott” tortával garantált a siker! Piskóta receptek>>
Néhány általános tipp a gyors és egyszerű főzéshez:
  • Válasszuk ki a sok recept közül a felkészültségünkhöz  és kapacitásunkhoz mérten legegyszerűbben és garantáltan elkészíthető ételeket. Ha az egyszerűség és a gyorsaság a cél, nem érdemes kísérletezni.
  • A jó minőségű alapanyag már fél siker, ezért figyeljünk oda bevásárlásnál. Különösen ünnepek idején sok a silány áru. Tudatos vásárlás>>
  • Készítsünk csak valóban szükséges mennyiséget az ételekből (bár vannak olyan ételek is, amelyekből érdemes egyszerre nagyobb adagot elkészíteni).
  • Az ételek húsvéti tálalása szintén hozzájárul a hangulat megteremtéséhez.

Kapcsolatos cikkek:

           Email            Címoldal           

4 hozzászólás

  1. 1) Lehet több ételt?

  2. 2) és a süti hol marad?!

  3. 3) a kapcsolatos cikkek alatt megtalálod a húsvéti sütemény recepteket is

  4. 4) Sziasztok, lécci letudnátok nekem irni hogy hogyan készult el ez a tojásbbol készult csibe és mi kell hozzá??? elore is koszikee

Hozzászólások