Kínai újévi tippek

A kínai újév  2010-ben  február 14-én kezdődik. Az újévi ünneplés két hétig tart, amely nem csupán a tigris évét, de a tavaszt is köszönti. A kínai újévet a világ népességének több mint egynegyede ünnepi, elsősorban a környező Ázsiai országokban, de manapság világszerte is egyre népszerűbb.  A fesztivál alatt a világvárosokban sokféle program és rendezvény várja azokat, akiket érdekli a kínai kultúra..

 A 20008-ban rendezett Olimpia felhívta a világ figyelmét Kínára és a kínai hagyományokra, szokásokra. A kínai konyha már évtizedek óta közkedvelt szerte a világban, de az olimpia óta különösen népszerűvé vált. Az kínai újévi ünnepek alatt különösen fontos szerepe van az étkezésnek, így érdemes meglátogatni néhány kínai éttermet és megkóstolni a  hagyományos újévi ételeket! Természetesen otthon is részt vehetünk az ünneplésben –  a kínai újév ideális ürügy egy partira! A kínai kultúra alapköve a régi szokások, tradíciók betartása, amelyek valójában leginkább babonák.  

Íme néhány tipp a kínai újév ünnepléséhez:-

• Nagyon fontos, hogy újévre a lakásunk csillogjon a tisztaságtól. Újév napján azonban tilos a takarítás.Többet a kínai újév szokásairól>>
• Ha kínai partit tartunk, érdemes az újévet megelőző estére (hasonlóan a mi szilveszteri esténkhez) vagy a fesztivál 6- 9, 12-15 napjaira szervezni, ezek ugyanis hagyományosan a bulizás napjai. Kínai parti tippek>>
• Az otthonunkat díszítsük fel lampionokkal és egyéb papír díszekkel. Minden piros színű legyen, ugyanis  a piros a szerencse színe. Kerüljük a fehér és fekete színeket. Kínai dekoráció>>
• Öltözzünk magunk is piros ruhába – lehetőleg vadonatújba – vendégeinknek készítsünk ajándékként piros tasakba csomagolt pénzérméket. Fontos, hogy páros számú pénzérmék legyenek – lásd kínai szám babonák.
• Készítsünk kínai ételeket – elsősorban halat és csirkét. Szerencsét hoz a földimogyoró, tengeri alga és a rizslisztből készült ételek. Egyszerű kínai receptek >>
• Az ételeket tálaljuk piros tányérokon vagy szalvétákon, levest tálaltunk csészékben is.
• Italként a zöldtea és kínai sör az ideális.  
• Az asztalra , polcokra helyezzünk mandarinokat vagy narancsokat (páros számban), ugyanis a narancs és a mandarin a szerencse jelképei.

A kínai újév ünneplése nem csupán babonák, hagyományok követése – vallásos alapja is van. Ilyenkor ünneplik az égi és földi isteneket, a családot, különösen az elődöket, akik megjelennek a családi vacsorákon.