október 25., szombat : Bianka & Blanka

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Mogyorós süti tábla csokival

március 27, 2012  
kategória Gyerekeknek, Receptek, Sütemények, Ünnepi

A mogyorós süti tábla csokival tartalmas és egyben ötletes sütemény. A mogyorós alaptésztába töltelékként tábla csokikat rejtünk, így lesz tökéletes az élmény. Akár ünnepi süteményként is ideális..

Hozzávalók:

  • 18 dkg puha vaj
  • 18 dkg cukor
  • csipetnyi só
  • 4 tojás
  • 28 dkg liszt
  • 3 tk sütőpor
  • 10 dkg darált mogyoró
  • 50 ml tej
  • 2 tábla (összesen 20 dkg) csokoládé (lásd tipp)

Elkészítés:

  1. A kimért lisztet keverjük el a sütőporral és a darált mogyoróval.
  2. A tésztához a vajat és a cukrot a csipetnyi sóval keverjük géppel krémesre (ne sajnáljuk rá az időt!). Egyenként adjuk hozzá az egész tojásokat, mindegyikkel verjük a krémet 1-1 percig, mielőtt a következőt hozzáadjuk.
  3. A krémhez adagoljuk felváltva a lisztes keveréket és a tejet.
  4. Egy kenyérformát (25 cm hosszú) kenjünk ki vajjal. A tészta felét simítsuk bele. A tábla csokikat helyezzük a tésztára (ha szükséges a méretet alakítsuk megfelelően). Borítsuk be a csokit a tészta másik felével.
  5. A sütit 180 fokos sütő alsó részén kb. 45-50 percig sütjük (ellenőrizhetjük tűpróbával). Rövid ideig a formában pihentetjük, majd rácsra borítjuk és kihűtjük.

Tippek:

  • A csokoládé lehet tej-, de ét is. Lehet sima, de akár ízesített vagy töltött is, pl. a tésztához passzolóan ideális a mogyorós, de lehet mandulás, mazsolás, joghurtkrémmel vagy karamellel töltött, csokikrémes.
  • Ha még tovább szeretnénk fokozni az élvezeteket, a süteményt bevonhatjuk olvasztott csokoládéval, a tetejét megszórhatjuk durvára vágott mogyoróval.
  • A sütemény megfelelő (mini) sütőforma használatával féladagban is elkészíthető.
  • A mogyorós süti tábla csokival finom és ötletes sütemény. Sikere lesz, legyen szó gyerekzsúrról vagy családi kávézásról. Ideális továbbá felhalmozott csokikészletek eltűntetéséhez.

Kapcsolatos cikkek:

           Email            Címoldal           

Jelenleg nem lehet hozzászólni .