Paradicsomos kuszkusz

A paradicsomos kuszkusz nagyon gyorsan elkészíthető, éppen ezért ideális olyan alkalmakra, amikor hamarjában kell készítenünk valami egyszerű de nagyszerű köretet a család vagy vendégeink  számára..

Hozzávalók

• 15 dkg kuszkusz (kis szemű)
• 10 dkg koktélparadicsom
• 5 dkg kesúdió
• 1 maréknyi mentalevél, aprítva
• Fél lilahagyma

Elkészítés

1. A kuszkuszt a használati utasítás alapján elkészítjük.
2. Közben a hagymát felszeleteljük, a paradicsomokat félbevágjuk, a kesúdiót száraz serpenyőben megpörköljük.
3. A kuszkuszt egy villával összetörjük, majd elkeverjük a hozzávalókkal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

• A saláta tálalható hidegen vagy melegen is. Ideális köret grillezett húsok mellé – különösen passzol bárányhúshoz.
• Önmagában ideális főétel lehet egy vegán vagy méregtelenítő étrendben.
• A paradicsomos kuszkusz egyszerű, egészséges és kiadós étel – kisgyerekek számára is ajánljuk.

Kapcsolatos cikkek

• Saláták
• Köretek
• Kuszkusz