Ropogós cukkinis hal

Vendégváró alkalmakra általában valami különlegeset szokás főzni. De ha nincs időnk vagy türelmünk a konyhában sürögni-forogni, akkor valami egyszerű-de-nagyszerű receptre van szükségünk. Ilyen a ropogós cukkinis hal, amely elkészítése szuper egyszerű, az eredmény mutatós és tuti finom..

Tovább a Ropogós cukkinis hal bejegyzéshez!

Gőzölt csokifelfújt

A gőzölt csokifelfújt, mint a neve is mutatja, gőzölés módszerével, és nem sütőben készül. A massza fő alkotóeleme természetesen a csokoládé. A gőzölt csokifelfújt kevésbé esik össze, mint más felfújt, akár hidegen is finom..

Tovább a Gőzölt csokifelfújt bejegyzéshez!

Klasszikus trifle

Az egyik leghíresebb angol édesség a trifle, ennek klasszikus verziója a sherry trifle, amely már a 19. században népszerű volt Angliában. A következő klasszikus trifle általában óriási sikert arat még angol baráti körökben is..

Tovább a Klasszikus trifle bejegyzéshez!

Citromos spárga

A magyar étrendre nem jellemző a zöldséges köretek fogyasztása -  ha van is, vagy szétmállik a zöldség az ember szájában, vagy elnyomja a fűszerezés a zöldség természetes ízét. A következő citromos spárga recept egy kiváló példa arra, hogy lehetséges gyorsan és egyszerűen  készíteni nagyon finom párolt zöldségeket..

Tovább a Citromos spárga bejegyzéshez!

Angol tea szendvicsek

Az angol délutáni teázás eredetileg egy uzsonna volt, amely keretében gusztusos kis szendvicseket vagy lekváros pirítóst fogyasztottak a tejes tea mellé. Manapság süteményekkel együtt szokás tálalni egy teapartin. Íme néhány tipp és töltelék recept angol tea szendvicsek készítéséhez..

Tovább a Angol tea szendvicsek bejegyzéshez!

Rákkoktél spárgával

Gyakori büfé falat fogadásokon a rákkoktél, amely azonban házi partikra, de akár előételként is egyszerűen elkészíthető. A következő változata fehér spárgával készül. A rákkoktél spárgával ideális különleges ünnepi alkalmakra is, hiszen látványosan tálalható..

Tovább a Rákkoktél spárgával bejegyzéshez!

Gőzölt lazacgolyók

Az ételeket általában sütjük vagy főzzük, ugyanakkor a gőzölés is lehet egy egyszerű és egyben kímélő ételkészítési módszer. A lazacos masszából készített falatnyi lazacgolyók gőzbetétre téve, vízgőzben készülnek..

Tovább a Gőzölt lazacgolyók bejegyzéshez!

Fehér tiramisu

A tiramisu világszerte az egyik legkedveltebb desszert. Éppen ezért rengeteg verziója létezik. A fehér tiramisu nem csupán fehér csokoládéval készül, de triflehoz hasonlóan gyümölcs is van benne. Ideális nyári estékre..

Tovább a Fehér tiramisu bejegyzéshez!

Tiramisu golyók

A tiramisu golyók receptje valójában a tiramisu, praliné és jégkrém kombinációja. Előnye, hogy pici, így ha csupán egy-két darabot fogyasztunk egyszerre, attól nem duplázódik meg a derékbőségünk!..

Tovább a Tiramisu golyók bejegyzéshez!

Chilis brownie

A chili és a csokoládé egy klasszikus és pikáns kombináció. A chilis brownie nagyon egyszerűen elkészíthető sütemény, amely akár a kapcsolatunkat is befűszerezheti, hiszen a csokoládé és a chili is (állítólag!) afrodiziákum..

Tovább a Chilis brownie bejegyzéshez!

Tovább >>