Vöröskáposzta

A vöröskáposzta vagy lilakáposzta az egyik legegészségesebb zöldség. Télen-nyáron kapható, aránylag olcsón, mégsem  fogyasztjuk rendszeresen. Íme néhány info, tipp és tuti vöröskáposzta recept, amely segíthet az étrendünk megreformálásában..

Tovább a Vöröskáposzta bejegyzéshez!

Spanyol halpaprikás édesburgonyával

A spanyol halászlé nagyon hasonlít a magyar verzióra, hiszen paprikás. Azonban a spanyolok paradicsommal és egyéb szezonális zöldségekkel gazdagítják, és természetesen tengeri halból főzik. A következő spanyol halpaprikás édesburgonyával készül, és persze nem maradhat el a csicseriborsó sem! Így egy kiadós, egészséges főételt tálalhatunk, amely ráadásul fél óra alatt elkészíthető, és szálkázni sem kell..

Tovább a Spanyol halpaprikás édesburgonyával bejegyzéshez!

Sült cékla, brokkoli és lencse saláta

Ősszel a szervezetünket, immun-rendszerünket érdemes karbantartani. Éppen ezért különösen fontos a tápanyagokban gazdag zöldségek fogyasztása. A sült cékla, brokkoli és lencse saláta egy kész vitaminbomba, valójában egy szuperétel..

Tovább a Sült cékla, brokkoli és lencse saláta bejegyzéshez!

Rozmaringos édesburgonya krémleves

Hűvös napokra ajánljuk a következő kiadós, ugyanakkor immunerősítő levest.  A rozmaringos édesburgonya krémleves szuper egyszerű, rokforttal tálalva pedig kimondottan érdekes az íze..

Tovább a Rozmaringos édesburgonya krémleves bejegyzéshez!

Pikáns sült sütőtök lencsével

A sült sütőtök az egyik őszi kedvencünk, amely ráadásul nagyon egészséges is. A következő recept egy tökéletes példa arra, hogy milyen egyszerűen feldobható a megszokott recept. A pikáns sült sütőtök lencsével és harissa öntettel lett izgalmasabb..

Tovább a Pikáns sült sütőtök lencsével bejegyzéshez!

Narancsos füge pisztáciával

A mézben sült füge egy klasszikus görög ínyencég, amit joghurttal tálalnak. A narancsos füge pisztáciával egy különleges verzió, amely remekül zár egy vendégváró ebédet, vacsorát, vagy ideális egészséges desszert.  Szuper egyszerűen elkészíthető..

Tovább a Narancsos füge pisztáciával bejegyzéshez!

Grillezett lazac shawarma szósszal

A következő recept a híres arab, pontosabban közel-keleti shawarma tekercs egyik legnépszerűbb öntetével készül. A grillezett lazac shawarma szósszal nagyon egyszerű, ugyanakkor különleges, így ideális vendégváró alkalmakra..

Tovább a Grillezett lazac shawarma szósszal bejegyzéshez!

Spárga receptek

A spárga hazánkban is évről-évre egyre kedveltebb lesz. Már nem csak éttermek kényeztetnek minket finom spárga ételekkel, hanem egyre többen készítik el otthon is. Ehhez járulhatnak hozzá a következő kipróbált és bevált spárga receptek is. A szezon elején még drágábban, de a napok múltával egyre kedvezőbb áron vásárolható meg ez a sokoldalúan felhasználható, különleges zöldség..

Tovább a Spárga receptek bejegyzéshez!

Korianderes répaleves

A következő krémleves nagyon gyorsan összedobható, az eredmény kissé eltér a szokásostól. A korianderes répaleves különleges ízét a koriander mag és a friss koriander levelek biztosítják. Szuper egészséges is, ideális immunerősítő..

Tovább a Korianderes répaleves bejegyzéshez!

Cékla, zeller és alma saláta

A következő recept a klasszikus coleslaw saláta egyik modern verziója, bár nincs benne káposzta. A cékla, zeller és alma saláta remekül passzol egészben sült húsok mellé vagy szendvicsbe töltelékként..

Tovább a Cékla, zeller és alma saláta bejegyzéshez!

Tovább >>