Diós zabpehely keksz

A diós zabpehely keksz egy szuper egyszerű sós aprósütemény, amely tojásmentes, de tejmentes is lehet, ha növényalapú margarint alkalmazunk. Különösen szuper pikáns sajtokkal, vagy parti falatok alaptésztája is lehet..

Tovább a Diós zabpehely keksz bejegyzéshez!

Meggyes vöröskáposzta

Egy újabb verzió párolt vöröskáposzta köretre a meggyes vöröskáposzta. Meggy befőtt felhasználásával készülő finom és egyszerű recept..

Tovább a Meggyes vöröskáposzta bejegyzéshez!

Gomba és tofu laksa

A laksa egy csípős, kókuszos-currys leves, amely Maláj eredetű, de egész Dél-kelet Ázsiában népszerű. A következő gomba és tofu laksa egy thai verzió, amit nagyon egyszerűen el lehet házilag készíteni..

Tovább a Gomba és tofu laksa bejegyzéshez!

Kínai párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta többféle módon elkészíthető. A következő különleges verzió remekül kísér Dél-kelet Ázsiai sülteket, halakat. A kínai párolt lilakáposzta elkészítése szuper egyszerű, ráadásul egészséges is..

Tovább a Kínai párolt lilakáposzta bejegyzéshez!

Vöröskáposzta

A vöröskáposzta vagy lilakáposzta az egyik legegészségesebb zöldség. Télen-nyáron kapható, aránylag olcsón, mégsem  fogyasztjuk rendszeresen. Íme néhány info, tipp és tuti vöröskáposzta recept, amely segíthet az étrendünk megreformálásában..

Tovább a Vöröskáposzta bejegyzéshez!

Zöldséges tofu kókuszos rizzsel

Dél-kelet ázsiai konyhák népszerű alapanyaga a tofu, amely nagyon jó fehérjeforrás és húspótló (vagy kiegészítő). A zöldséges tofu kókuszos rizzsel kerül az asztalra, valójában együtt fogyasztva kapunk egy különösen érdekes ételt. Előnye az is, hogy 20 perc alatt elkészül..

Tovább a Zöldséges tofu kókuszos rizzsel bejegyzéshez!

Gesztenyés-áfonyás zsemlegombóc

Ünnepi, egészben sült húsok hagyományos kiegészítője egy különleges töltelék. Mivel a mai, modern ételek magasabb hőfokon sülnek, mint  régen, a hús nem sül át rendesen, ha a mellkast vagy a csontüreget megtöltjük. Azonban a töltelék elkészíthető külön tepsiben, vagy akár gombócokat is formálhatunk belőle! Példa erre a gesztenyés-áfonyás zsemlegombóc receptje..

Tovább a Gesztenyés-áfonyás zsemlegombóc bejegyzéshez!

Portóiban párolt almás vöröskáposzta

A párolt vöröskáposzta szuperül kísér egészben sült szárnyasokat, vadakat. A következő verzió egy különleges recept, ezért ideális egy ünnepi, vendégváró menübe. A portóiban párolt almás vöröskáposzta előnye, hogy előre elkészíthető, így csupán felmelegíteni szükséges..

Tovább a Portóiban párolt almás vöröskáposzta bejegyzéshez!

Karácsonyi almás rétes

A hagyományos almás rétest nagyon egyszerűen ünnepiessé varázsolhatjuk néhány szezonális kiegészítővel. A következő karácsonyi almás rétes konyhakész réteslappal készül, így tuti egyszerű az elkészítése..

Tovább a Karácsonyi almás rétes bejegyzéshez!

Karamellizált hagymalekvár

A következő pikáns karamellizált hagymalekvár nem csupán sajtok, sültek, felvágottak mellé fantasztikus kísérő, de szuper egyszerű az elkészítése…

Tovább a Karamellizált hagymalekvár bejegyzéshez!

Tovább >>