Mentás zöldborsó saláta

A következő mentás zöldborsó saláta 5 perc alatt elkészíthető, így ideális rohanós napokra, vagy összedobható az utolsó pillanatban egy vendégváró alkalomra..

Tovább a Mentás zöldborsó saláta bejegyzéshez!

Sárgarépa receptek

A sárgarépa az egyik alapzöldségünk. Télen-nyáron könnyen beszerezhető, aránylag olcsó élelmiszer – mégsem fogyasztunk belőle eleget. Pedig a répát nagyon változatosan fel lehet használni gyors és egyszerű főételekhez, salátákhoz, süteményekhez. Íme néhány tipp ehhez, amit sok tuti sárgarépa recept követ..

Tovább a Sárgarépa receptek bejegyzéshez!

Tavaszi káposztás zöldségleves

A tavaszi zöldséglevesek kiváló immunerősítők, főleg ha friss, szezonális zsenge zöldségeket alkalmazunk. A következő tavaszi káposztás zöldségleves egy tuti egyszerű verzió, amely szuper egészséges és valóban a tavasz ízeit varázsolja az asztalra..

Tovább a Tavaszi káposztás zöldségleves bejegyzéshez!

Léböjt

Szinte minden vallás fontos alapköve a böjt, amely spirituális tisztulás céljából önmegtartóztatásra és önfegyelemre tanít. Az ókori filozófusok és doktorok azonban észrevették a fizikai és szellemi hatását is, így a léböjt gyógymódként is népszerűvé vált..

Tovább a Léböjt bejegyzéshez!

Vörös curry paszta

A vörös curry paszta a thai konyha egyik legfontosabb alapanyaga. Színe ellenére nem túl csípős, ugyanis többnyire szárított chiliből készül. A fűszer-pasztákat Thaiföldön mindig frissen készítik, ezek íze merőben eltér a boltokban árult termékektől. Éppen ezért érdemes házilag elkészíteni, amely nem csupán tuti egyszerű, de a paszta sokáig tárolható. Íme néhány szuper thai vörös curry paszta alaprecept..

Tovább a Vörös curry paszta bejegyzéshez!

Szezámmagos tofu

A következő szezámmagos tofu percek alatt elkészíthető. Rizstésztával tálalva gyors főétel lehet hétköznapokon, de fogyaszthatjuk snack-ként is egy partin, pikniken, kiránduláson stb..

Tovább a Szezámmagos tofu bejegyzéshez!

Harissa kuszkusz csicseriborsóval

Az alábbi harissa kuszkusz csicseriborsóval készül, így meglehetősen kiadós, ugyanakkor diétás is. Tíz perc alatt elkészíthető, továbbá főétel vagy köret is lehet..

Tovább a Harissa kuszkusz csicseriborsóval bejegyzéshez!

Sütőtökös, batátás tészta

A következő sütőtökös, batátás tészta ideális  ebéd vagy vacsora lehet rohanós hétköznapokra, ugyanis nagyon gyorsan és egyszerűen összedobható. Ráadásul szuper egészséges is..

Tovább a Sütőtökös, batátás tészta bejegyzéshez!

Zöld curry paszta

A zöld curry paszta a thai konyha egyik legfontosabb alapanyaga. A curry paszták közül a legcsípősebb, színét a koriander levelek és zöld chilik biztosítják. Íze intenzív, éppen ezért elég 1-2 kanálnyi a fűszerezéshez. Rengeteg verziója létezik, íme néhány zöld curry paszta alaprecept – klasszikustól a tuti egyszerűig..

Tovább a Zöld curry paszta bejegyzéshez!

Fokhagymás csicseriborsó

A fokhagymás csicseriborsó egy szuper egészséges köret vagy töltelék, amely nagyon egyszerűen, tíz perc alatt elkészíthető konyhakész sült fokhagymával. Kombinálható egyéb mediterrán vagy arab ételekkel is..

Tovább a Fokhagymás csicseriborsó bejegyzéshez!

<< Vissza — Tovább >>