Tavaszi receptek

Tavasszal a természettel párhuzamosan a szervezetünk is megújul, így nem is csoda, hogy könnyebb és egészségesebb ételekre vágyunk. A téli zsíros és kalóriadús ételek után újabb és újabb friss zöldségek és gyümölcsök segítik a szervezetünk megtisztulását és a szükséges tápanyagok pótlását. A tavaszi receptek sorozatunkban sok- sok finom étel receptje található a tavaszi alapanyagok felhasználásáshoz..

Tisztítókúra

Tavasz elején érdemes egy tavaszi méregtelenítést tartani, ezzel megtisztítjuk szervezetünket a felhalmozódott mérgektől és bélrendszerünket a lerakódott salakanyagoktól. A tisztítókúra lehet rövid (1-3 napos), vagy 1 hetes – de akár 1 hónapos is (hagyományosan a húsvéti böjtnek ez volt az egyik célja). A méregtelenítést nem nehéz betartani, ha alaposan felkészülünk rá. Íme néhány recept:

• Méregtelenítő receptek
• Méregtelenítő italok
• Méregtelenítő ételek

Egészség

Egy egészséges étrend alapköve a sok zöldség és gyümölcs fogyasztása. Tavasszal ezt sokkal könnyebb betartani, hiszen a zöldségek színes választékában mindenki talál valamit, amit szeret. A következő recept sorozatokat azoknak ajánljuk, akik egészségtudatos életet élnek, diétáznak vagy fogyókúráznak:

• Egészséges levesek
• Egészséges főzelékek
• Egészséges saláták
• Egészséges sütemények
• Diétás ételek

Tavaszi ételek

A tavasz a zöldségek évszaka - egy tavaszi recept alapja is valójában a zöldség.  Szebbnél szebb saláták és zöldségek jelennek meg a zöldségárusok pultjain, amelyek finomabbnál finomabb ételek ideális alapanyagai lehetnek. A tavaszi szezonális zöldségekről a tavaszi ételek cikkünkben lehet többet olvasni, alapanyagokra kategorizált receptgyűjteményekkel együtt. Az alábbi receptsorozatok további egyszerű zöldséges recepteket tartalmaznak:

• Egyszerű köretek
• Egyszerű levesek
• Saláta receptek

A fenti receptsorozatokban sok halas és húsos étel is található, bár nem a hús a főszereplő. A hús és hal kedvelők számára íme néhány receptgyűjtemény teli tavaszias ételekkel:

• Egyszerű húsos receptek
• Csirke receptek
• Hal receptek
• Grill receptek
• Darált húsos receptek
• Tészta receptek

Sütemények

Bár tavasz elején friss gyümölcsökből még nincs nagy választék, a sütemények és egyéb édességek mégis egyre könnyebbé és egyre gyümölcsösebbé válnak. Az alábbi sorozatokban sok finom és könnyed édességek receptjei találhatók:

• Egyszerű sütemények
• Egyszerű édességek
• Sütés nélküli édességek

Ünnepi receptek

A tavasz fő ünnepe a húsvét, amely a tavaszi sütés-főzés csúcspontja is. A hagyományos tojásos, sonkás, bárányos receptek mellett íme néhány egyéb finom húsvétias étel receptje:

• Húsvéti receptek
• Húsvéti ételek
• Húsvéti sütemények

A tavasz másik nagy ünnepe az anyák napja. Az anyák napi receptek  cikkünk sok-sok finom recept válogatása.
A fenti tavaszi receptek listáját folyamatosan bővítjük, reméljük, mindenki talál valami tuti finomat. Egyéb tavaszi tippek>>