Tökéletes alak nyárra

Minden nő vágya a tökéletes alak. Különösen tél után, a bikini szezon közeledtével, vagy egyéb fontos események (esküvő, osztálytalálkozó) előtt törekszünk arra, hogy a legjobb formánkat hozzuk. Hogyan érhető el a tökéletes alak? Az alkati adottság mellett a talán legfontosabb tényező az egészséges életmód, és ezen belül is a táplálkozás. Alakunk érdekében is (!) itt az idő, hogy felülvizsgáljuk régi, megszokott táplálkozási szokásainkat, ha ezt eddig nem tettük volna meg..

 

Sorozatunkban tippeket adunk ahhoz,  hogy mire kell ügyelnünk bevásárlásnál, főzésnél, étkezésnél, étteremben és nassolásnál, ha szeretnénk elkerülni a felesleges zsír, cukor, finomliszt és só fogyasztását. Apró odafigyeléssel már szép eredményt érhetünk el ezen egészségre káros “alakrombolókkal” szemben.

Mindenki más alappal indul. Vannak, akik váltig állítják, annyit esznek, amennyit akarnak, mégsem híznak. Másoknak elég csak ránézni egy szelet süteményre (ez persze túlzás), és máris felszednek néhány dekát. Általában végig sem gondoljuk, hogy  – a modern kor egyik következményeként, rohanó stresszes világunkban - mennyi nyilvánvaló és rejtett felesleget (zsír, cukor, só és finomliszt) fogyasztunk naponta, amelyek károsak egészségünkre, és sajnálatos módon nem kívánt helyen és formában le is rakódnak. Ezek a feleslegek nem csak a kinézetünket, alakunkat, de egészségünket és közérzetünket, fittségünket és fiatalosságunkat is befolyásolják. Azaz kihatnak az alakunkra, de például arcbőrünk minőségére is. Ha tehát úgy döntünk, itt az idő a változtatásra és meg szeretnénk szabadulni néhány felesleges kilótól, továbbá szépek és fiatalosak, nem utolsó sorban fittek és egészségesek szeretnénk lenni, szükségünk van átállásra az életmódunkban és odafigyelésre a táplálkozásunkban.

A tökéletes alakot éppen ezért nem egy újabb fogyókúra kipróbálásával javasoljuk elérni, hanem az egészséges életmód feltételeinek megvalósításával. Ez talán nehezebbnek tűnik elsőre egy részletesen leírt diétánál, ahol csak követnünk kell az adagokat, hiszen át kell alakítani a táplálkozásunkat, rendszeres mozgást feltételez, lemondást a dohányzásról és az alkoholfogyasztás csökkentését. Kinek ez, kinek az eshet nehezére. Érdemes azonban végiggondolni, hogy egy célzott, személyre szóló diétával szemben az egészséges életmód kialakításával, táplálkozásunk reformálásával, sokkal többet érünk el néhány felesleges kiló (átmeneti) leadásánál, sőt magunkkal együtt családunk, főként gyermekeink egészséges táplálkozására is jobban odafigyelünk. Az egészséges életmódot egy életen át lehet tanulni és kialakítani, így kezdjük el mihamarabb az alapoknál, napról-napra nagyobb lépést téve az egészségünk felé. 

Mindenki tudja, a radikális fogyókúrák eredménye ritkán maradandó (sőt, a rendszeres evés majd koplalás felborítja szervezetünk egyensúlyát). Mindenki tudja továbbá, hogy nem egyszerű dolog önfegyelmet tanúsítani, kitartani, lemondani a megszokott és finom falatokról. Ha azonban fokozatosan állunk át az egészséges táplálkozásra, tartós és hatékony eredményt érhetünk el állandó lemondás nélkül is.

A tökéletes alakhoz persze szükség van még rendszeres testmozgásra, testápolásra. A szaunázás és masszírozás, testradír és testpakolások elősegítik a salakanyagok távozását és javítanak bőrünk feszességén. Rendszeres méregtelenítéssel pedig csodálatos eredményt érhetünk el minden szempontból, és lemondanunk sem kell az evésről. A méregtelenítő ételek ugyanis segítik a máj tisztító funkcióját, a lerakódott és felhalmazott salakanyagok felbomlását. Választhatunk a heti egynapos, havi háromnapos, vagy egyhetes, esetleg akár egyhónapos méregtelenítés között. Méregtelenítő receptek segítségével azt is bebizonyítjuk, hogy a méregtelenítés nem egyenlő a teljes lemondással. Finom és teljes értékű ízeket élvezhetünk akkor is, ha közben figyelünk a káros anyagokra. Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a méregtelenítő napokon túl is figyelni kell az egészséges táplálkozásra a tartós eredmény érdekében. Ebben egyszerű és gyors egészséges receptek is segítenek. Tegyük továbbá életünk részévé a tudatos vásárlást is, azaz alaposan nézzük meg, hogy mit és hol vásárolunk. Az általunk vásárolt alapanyagok minősége közvetve és közvetlenül is kihat táplálkozásunkra és szervezetünkre.

A tökéletes alak (és nem mellesleg szép arcbőr, vitalitás, egészséges, fiatalosság, belső harmónia) elérése érdekében  olyan apró trükköket javasolunk, illetve olyan mindennapi csapdákra hívjuk fel a figyelmet, amelyek segítségével, illetve kikerülésével csökkenhetjük a napi zsír, cukor, finomliszt és só bevitelét és radikális fogyókúrára sincs szükség. Irány a bikini szezon!

Spóroljunk tehát a

• zsírral
• cukorral
• finomliszttel
• sóval.

Íme segítségül néhány alaptipp bevásárláshoz és főzéshez:

• Legyünk kritikusak a reklámokkal szemben, főleg, ha új termékről van szó.
• Gondosan olvassuk el a termékek összetételére vonatkozó leírást.
• Kerüljük a sok tartósítószert, aromát és ízfokozót tartalmazó termékeket.
• Vásároljunk lehetőleg friss, még nem feldogozott élelmiszereket.
• A bio termék nem csak finomabb, de felhívja a figyelmet a tudatos táplálkozás gondolatára és az étkezés élvezetére.
• Készítsünk bevásárló listát., ezzel jobban kontrollálhatjuk a bevásárlást és a megvásárolandó termékeket.
• Ne dőljünk be minden akciónak és kiárusításnak. Csak azért mert olcsóbb, ne vegyünk meg olyan termékeket, amelyek sok zsírt, cukrot, stb. tartalmaznak.
• Kerüljük lehetőleg “light” megjelölésű termékek fogyasztását.
• Az összetétel listában első helyen megnevezett összetevőből van a legtöbb a termékben.
• Részesítsünk előnybe szezonális és hazai termékeket a zöldségek és gyümölcsök vásárlásánál.
• A receptekben megadott vaj és olaj mennyiségét lehetőség szerint próbáljuk meg csökkenteni.
• A legtöbb receptben a cukor mennyisége az ízérték sérülése nélkül általában harmadával csökkenthető.
• A fehérlisztet cseréljük le teljes kiörlésű búza- vagy tönkölybúza lisztre. Haladjunk ebben fokozatosan a mind nagyobb arány irányába.
• Használjunk főzésnél lehetőleg friss alapanyagokat.
• Kerüljük rántott, bő olajban sült termékek fogyasztását.
• A saláta is akkor lesz egészséges, ha az öntethez nem visszük túlzásba olaj használatát.
• Készítsünk a szezonnak megfelelő recepteket.