Add a kedvenceidhez!
Zabpehely szelet
August 9, 2006 pocak
kategória Egyszerű, Receptek, egészséges
A zab az egyik legfontosabb gabona, ezért is tartozik a szuperételek közé. A zabpehelz kiváló alapanyag müzlihez, vagy porridgeho vagy süteményekhez. Mivel a zabnak alacsony a Glikémiás indexe, kimondottan javasolt cukorbetegek és diétázók számára. A zabpehely szelet cukormentes így alkalmas diabetikus és candida betegek számára és azoknak akik gyomorbetegségekben szenvednek vagy fogyókúráznak..
Hozzávalók
- 4 evőkanál napraforgó olaj
- 2 érett banán
- 1 kávéskanál fahéj
- Fél kávéskanál vanília kivonat
- 50 g kesudió vagy mogyoró
- 50 g zabpehely (nagy szemű)
- 50 g kókuszreszelék
- 1 reszelt alma
Elkészítés
- A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
- A hozzávalókat sorrend szerint egy turmixgépben eldolgozzuk (néhány másodpercig minden összetevő után), majd egy lapos, kb. 20×20 cm-es, kiolajozott tepsiben 25 percig barnára sütjük.
- Rácson hűlni hagyjuk, majd kockákra szeleteljük..
Tippek
- Adjunk a masszáhozi mazsolát, aszalt szilvát, aszalt cseresznyét vagy áfonyát – de más aszalt gyümölcsökkel is lehet próbálkozni.
- Akármilyen más mogyoró vagy dió is megteszi.
- Ha nincs kókuszreszelék vagy vanília kivonat, az sem gond – nélkülük is nagyon finom.
- Nagyobb tepsiben dupla adag is készíthető – nem lesz gond, hamar elfogy!
- Eltart kb. egy hétig a hűtőben.
- Méregtelenítés alatt is fogyasztható
- Az almát is lehet helyettesíteni más gyümölccsel is, pl körtel, őszibarack, sárgabarack, de akár 1 dl almalével is.
A zabpehely szelet egy egészséges sütemény, remek babaétel és sütemény gyerekeknek is!
Loading ...
1) Sziasztok!
Megcsináltam a sütit, nagyon finom lett, de a tészta szerintem túl lazára sikerült. Mit csináltam rosszul?
Köszönettel
Nóra
2) Túl nagyok lehettek a banánok vagy az alma. Ha a tészta állaga túl laza vagy folyékony, adjál hozzá több zabpelyhet. A tésztának kissé töménynek kell lennie – ja, és nem szabad agyonturmixszolni sem!
3) Másodszor csináltam meg a sütit. Nagyon finom lett, de mindkét alkalommal beleragadt a tepsibe, pedig kivajaztam. Mi lehet a baj?
4) Ha a tepsiben hagyjuk kihűlni, akkor nem ragad bele, sőt, könnyen ki lehet fordítani az egészet egy tányérra, majd felszeletelni. Én nem-tapadós tepsit szoktam használni, de sütőpapírral is ki lehet bélelni a tepsit, akkor tuti nem ragad bele!